お子様ビビンバ丼

作り方

卵人数分を溶いて塩少々をふっておく。

フライパンに油(分量外)を薄くひいて熱し、溶き卵を流し入れる。

4～6本の箸で素早く混ぜる。

火が通ったら取り出しておく。

フライパンにごま油を中火で熱し、ミンチを加えて2分ほど炒める。

肉がパラパラになったら、にんじんとたまねぎを加えて1分半ほど炒める。

続いて、キャベツ、ほうれん草、もやしを加えて1分半～2分ほど炒める。

全体に火が通ったら、タレを加えて炒め合わせる。

器にごはんを盛って⑧をのせ、炒り卵を散らす。

完成！

情報更新日：2024年03月07日

編集担当：コープ自然派